Anche il Comune di Milano aderisce alla Green Food Week, l’appuntamento dedicato alla sostenibilità nella refezione scolastica, con un menù speciale a basso impatto ambientale

In occasione della Green Food Week 2024 – settimana ideata dall’associazione Foodinsider e dedicata alla refezione scolastica sana e sostenibile – e nell’ambito del progetto School Food 4 Change, il Comune di Milano e Milano Ristorazione propongono ai bambini e alle bambine delle scuole milanesi un menù speciale: il prossimo 8 febbraio, infatti, sulla tavola arriveranno, ad esempio, barbarisotto, polpette di soia e yogurt.

Una giornata promossa nell’ambito delle azioni di educazione alimentare della Food Policy e del progetto School Food 4 Change, in cui i più piccoli potranno scoprire sapori e ricette nuove e,

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